
春
节
快
乐
SPRING FESTIVAL
处处张灯结彩
家家团圆喜乐
马年春节来啦!
花团锦簇
饕餮盛宴
这样的“新春氛围感”
也自然少不了技能的助力
济南人社特别策划
【贺新春·技能加油站】
向全市人民拜年贺岁
展开剩余66%邀请技能大师现场示范
手把手教你技艺绝活
让节日生活更好看更好吃
让我们跟着本期技能大师
一起学习Ta的拿手技艺吧!
豆腐,谐音多福,寓意金玉满堂,福气满满,财源滚滚。豆腐豆腐是一种高蛋白、低脂肪的植物性食品,主要原料为大豆,富含优质植物蛋白、大豆异黄酮、钙、铁、B族维生素等营养成分,且易消化吸收,适合素食者、三高人群及需控制体重者食用。
所需材料:
主料:豆腐
配料:姜末、葱末、虾皮、香葱末、鸡蛋、面包糠
调料:盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、五香面
技能大师介绍
【王传晓】
国家公共营养师、中式烹调师高级技师、山东省职业技能鉴定考评员、山东省优秀指导教师、济南市杰出技术能手,先后荣获亚洲烹饪大赛金奖,第九届全国烹饪技能竞赛银奖,齐鲁金厨奖、济南市五星白金奖烹饪名师等。从业12年,现任济南市技师学院烹饪专业教师擅长鲁菜制作、冷拼与雕刻、菜品的营养分析和低盐低油养生菜品的制作。
策划:王帅
协调:张航宇
剪辑:李金鹏
编辑:李金鹏
监制:周洋 张明股票申请配资
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